泡绿豆芽
四年级一班 杜若飞
今天，我从冰箱里取出了几粒绿豆，小心翼翼地把它们放进瓶子里，加上水，准备泡绿豆芽，观察它们的生长过程。
泡上没一会，我就好奇地跑去看着，看了半天，绿豆一点儿变化都没有，快急死我了。姥姥说：“哪有这么着急的，不会这么快的！”
过了一天，我发现绿豆脱去了绿色的衣服，换上了漂亮的新装，嫩黄嫩黄的小裙子包裹着嫩芽，还露出了两个小口，像是在对我微笑。
又过了两天，绿豆上长了一个白色的凸起，大约有3毫米那么高，像翡翠的颜色。在姥姥的指导下，我每天都小心地给绿豆换一次水。
第四天早上，我起床后就先奔向绿豆瓶子，绿豆芽变成两半了，而且长到1厘米多了，芯有点儿变黄了，还长出了小芽孢。我开心得手舞足蹈，这不就是市场上买回来的绿豆芽的样子吗？
到了第七天，我泡的豆芽虽然还不如市场上的豆芽长得高，但是，姥姥说可以炒着吃了。我双手捧着瓶子，向家人炫耀我的劳动成果。
通过这次实验，我明白了一个道理：做任何事情不能急于求成，要尊重事物的生长规律，一分耕耘一分收获。
